lázaro y rosa
Desde Suiza, lugar donde Lázaro y Rosa descubren su forma de ver la vida a través de la gastronomía… hasta Aguadulce, la tierra que los vio nacer.
Una experiencia que hace a esta dinámica pareja echar un pulso a la vida iniciando un nuevo proyecto en el verano de 2015. Así abrían las puertas del primer bar del grupo, ‘La Huerta‘ lleno de ritmo, frescura y mucho salseo convirtiéndose en poco tiempo en una de las barras más concurridas de Aguadulce.
Gracias a los frutos de «La Huerta», llegamos a la consolidación del Grupo Hostelero Tracatá compuesto por: Huerta GastroArt, Raspa Oriental, Delira y Jarana Casual Food. Cada local con ese alma pícara que pretende despertar la curiosidad por la cocina pura, creativa y sobre todo… con mucho SABOR.
¿La magia de este grupo?
El equipo humano, más de 50 personas que hacen posible abrir las puertas de nuestra casa cada día.
Bienvenidos a los adentros de Tracatá, locales que resurgen año tras año como resultado de innovar y crear desde la mente y el corazón, con PULSO, RITMO y mucha PASIÓN.
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Caceres Tarifa Gastronomic S.L. con el C.I.F: B04923819 ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía, por importe de 26.658,00 €, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a través del fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del proyecto “Desarrollo e implantación de un sistema de gestión y una aplicación de comandas” con el objetivo de Garantizar un mejor uso de las tecnologías de la información.
«CÁCERES TARIFA GASTRONOMIC, S.L.» ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.«
